Auxiliar de cocina

Brindar apoyo integral en la preparación de insumos, elaboración de platillos y conservación del orden e higiene en el área de cocina, garantizando la calidad de los alimentos, la oportuna ejecución de las recetas y el cumplimiento estricto de las normas de inocuidad y conservación de insumos.

Funciones y actividades

• Operar de forma segura y responsable los utensilios
• Colaborar en la elaboración y ensamble de platillos, rollos, entradas y salsas.
• Lavar, sanitizar y desinfectar constantemente la loza, utensilios, herramientas y estaciones de trabajo durante el turno.
• Participar en la limpieza profunda y recolección de insumos al término del servicio o cierre de la sucursal.
• Apoyar en la preparación previa, picado, porcionado y empaque de insumos

Requisitos

• Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
• Experiencia: 1 - 2 años en Auxiliar de cocina
• Orientación al cliente
• Tolerancia a la presión
• Trabajo en equipo

Conocimientos y herramientas

• Experiencia como mesero
• Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos
• Disponibilidad de tiempo

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 11:00 - 19:00
• Aclaraciones de horario: Aclaraciones de horario en la entrevista

Prestaciones

• Prestaciones de ley

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado