Auxiliar de Cocina

¡Súmate a un equipo donde tu dedicación y apoyo en la cocina son clave para crear experiencias gastronómicas inolvidables! En Hotel Villa del Conquistador, buscamos a un(a) Auxiliar de Cocina para apoyar al Chef Cocinero en la preparación de insumos, platillos y mantenimiento de los estándares de higiene en el área de cocina.

Funciones y actividades

• Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercancía en cámaras de refrigeración y alacena.
• Verificar la calidad y frescura de los insumos antes de ser utilizados.
• Mantener el área de trabajo (mesas, tablas, utensilios) limpia, ordenada y desinfectada durante toda la jornada.
• Apoyar en la elaboración de platillos siguiendo las indicaciones del Chef Cocinero.
• Lavar, desinfectar, pelar y picar frutas, verduras y otros ingredientes para su uso en los platillos.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Carrera técnica
• Experiencia: 1 - 2 años en AUXILIAR DE COCINA
• Compromiso
• responsabilidad
• Creatividad e innovación
• Comunicación
• Trabajo en equipo
• Planeación estratégica

Conocimientos y herramientas

• Manejo de alimentos.
• Uso de utensilios de cocina.

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 08:00 - 17:00
• Aclaraciones de horario: INFORMACIÓN DE HORARIOS Y DÍA DE DESCANSO EN ENTREVISTA. SE PUEDEN ROLAR TURNOS.

Prestaciones

• Prestaciones de ley
• Estacionamiento Gratuito

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado