Auxiliar de Cocina Rol de turno

Realiza la limpieza, desinfección y preparación de frutas, verduras, carnes y demás insumos lleva a cabo el lavado, corte, pelado y porcionado de ingredientes, así como su correcto almacenamiento y conservación. Apoya en la elaboración de preparaciones básicas, guarniciones, salsas, aderezos y otros componentes de los platillos, siguiendo las recetas, indicaciones y procedimientos establecidos por el chef responsable. Participa en el montaje y presentación de los alimentos, verificando …