Ayudante de Cocina

Apoyar de manera eficiente en las diversas áreas de la cocina, colaborando en la preparación previa ( mise en place ) de los ingredientes, la elaboración de platillos según los estándares de calidad establecidos y el mantenimiento de la limpieza y el orden en el área de trabajo, garantizando un servicio ágil, seguro y de alta calidad.

Funciones y actividades

• Apoyar en la revisión de existencias, almacenamiento correcto de los productos (rotulación y aplicación de normas PEPS: Primeras Entradas, Primeras Salidas) y reporte de insumos faltantes o próximos a caducar.
• Mantener limpias y ordenadas las superficies de trabajo, herramientas, equipos y el área general de cocina durante y al finalizar el turno.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
• Experiencia: 1 - 2 años en Ayudante de Cocina
• Orientación al cliente
• Trabajo en equipo
• Calidad en el trabajo
• Mejora continua
• Comunicación

Conocimientos y herramientas

• Preparación de Alimentos
• Organización
• Apoyo en Cocina

Horario

• Lunes a viernes
• Tiempo completo
• 08:00 - 19:00
• Aclaraciones de horario: En la entrevista se establece horario, y salario De 25-45 años (indistinto)

Prestaciones

• Prestaciones de ley

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado