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Ayudante de Panadería

Salario
$144,000 al año(≈ $12,000 al mes)
Tipo de empleo
Tiempo completo
Publicada
Fuente
Adzuna MX
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Descripción del puesto

Empresa importante en la producción y comercialización de pan, pasteles, repostería y productos horneados está buscando un Ayudante de Panadería Requisitos Conocimiento en Masa Madre fermentaciones largas, control de acidez, hidratación. Panes laminados croissant, dané, brioche. Fermentaciones largas control de temperatura, tiempos, hidratación. Control de mermas. Boleado de pan. Actividades Asegurar consistencia. Ejecutar Producción panadería en general. Optimizar tiempos y cargas de…

Referencia: 405259 · Vigente hasta el 9 de diciembre de 2026

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