Ayudante general de restaurante turno fijo matutino

AYUDANTE GENERAL DE RESTAURANTEHOTEL de lujo CITY EXPRESS SUITES BY MARRIOTT TIJUANA RÍOOFRECEMOS: - Contratación directa con la marca Marriott, cadena hotelera líder a nivel mundial - Sueldo base mensual bruto de $13,226.10 - PAGOS SEMANALES - TURNO FIJO de 8 horas de 5:00 am a 1:00 pm de lunes a domingo con descanso entre semana - Contratación inmediata PRESTACIONES DE LEY DESDE EL 1ER DÍA: - Aguinaldo - Prima vacacional - Vacaciones - Prima dominical - Pago - reparto de utilidades anualmente - prima de antiguedad - Cotización al 100% en seguro Social, Afore e Infonavit - Capacitación constante con valor curricular BENEFICIOS SUPERIORES A LA LEY: - Servicio de comedor completamente gratuito - Atractivas propinas mensuales variadas - Posibilidad de propinas directas de mano en caso de servicio al comensal - Contrato de planta o tiempo indeterminado de inmediato (a partir del 3er mes) - Horario fijo matutino - Plan de carrera y crecimiento en nuestros más de 150 hoteles (desde el tercer mes) - Descuentos con nuestras marcas y convenios REQUISITOS: - Deseable bachillerato - Vivir cerca de la zona de trabajo para poder llegar a la hora de entrada - Disponibilidad para CUBRIR EL TURNO MENCIONADO - Experiencia en servicio al cliente - Deseable experiencia en restaurantes o cocina - Excelente presentación y tratado con gente - Esta vacante realiza actividades de apoyo en cocina, por lo que es ideal para ayudantes de cocina o cocineros que sepan estándares de limpieza, conservación de alimentos, mermas y montajes - Aplican también personas que vengan de puestos como recepcionistas, hostess de restaurante o puestos de atención al clientes cara a cara, ya que realizan también funciones de hostes en la recepción de comensales y atención directa - Contar con Constancia de Situación Fiscal - Disponibilidad inmediata para ingresar - NO SE REQUIERE INGLÉS, NI TAMPOCO EXPERIENCIA EN HOTELERÍA El puesto tiene un doble rol como Hostess porque recibe y da servicio directo a huéspedes, pero también es una especie de ayudante de cocina porque limpia y organiza la cocina y desayunador. FUNCIONES: - Realiza el montaje del desayuno, en base a los manuales de procedimientos, asegurando el cumplimiento de estándares en todo momento. - Lleva a cabo el montaje de desayuno cuidando la presentación de los alimentos se vea fresco en todo momento. - Administra de manera eficiente los alimentos y evita desperdicios, manteniendo el stock adecuado de suministros para la preparación de los mismos. - Lleva a cabo la limpieza del área de cocina y se asegura de mantener limpio el área de desayunador durante el horario en que esté asignado el servicio a huéspedes. - Da atención a los huéspedes en caso que requieran alguna orientación o asesoría sobre servicios que ofrece el hotel. - Coordina revisiones preventivas a los equipos de cocina en conjunto con el área de mantenimiento de manera mensual. - Apoya al montaje de recesos de café, servicios de salas de juntas, salones en caso de contar con ellos y el coctel gerencial. - Mantiene los estándares de servicio y atención, sonríe en todo momento, establece contacto visual y saluda al huésped.