Chef de especialidad Mediterraeo
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Descripción del puesto
Estamos buscando un a Chef de especialidad Mediterráneo FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Experiencia comprobable como Chef de Especialidades Mediterráneo, liderando operaciones culinarias de alto nivel Gestionar el control de inventarios, realizar el costeo de menús y elaborar fichas técnicas Capacidad para dirigir brigadas de cocina, desarrollar talento y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio Sólidos conocimientos en higiene, inocuidad alimentaria y seguri…
Referencia: 345245 · Vigente hasta el 28 de noviembre de 2026
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