Chef de Liverpool Tezontle
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Descripción del puesto
Descripción Oferta Garantiza la calidad gastronómica y la excelencia de nuestra cocina. Lidera equipos, compras e inocuidad para crear grandes experiencias. Liderar la excelencia operativa: Supervisar compras, procesos de higiene, seguimiento a recetas, montajes de buffet, calidad de materia prima y mantenimiento de equipos. Control y eficiencia estratégica: Controlar mermas, producciones de carta y buffet, salidas de almacén, balance de compras vs. inventarios y programación de horarios. Plani…
Referencia: 311103 · Vigente hasta el 22 de noviembre de 2026
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