Chef ejecutivo
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- Tipo de empleo
- Tiempo completo
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- Adzuna MX
- licenciatura
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Descripción del puesto
Planificar, organizar, dirigir y controlar la operación total de las cocinas del hotel y el centro de convenciones. Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o a fin Experiencia mínima de 3 años en el puesto Gestión de Centros de Consumo y Banquetes Gran Volumen Dominio de técnicas culinarias internacionales y tendencias gastronómicas actuales. Conocimiento en Indicadores Clave de Rendimiento . Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de seguridad e higiene. Liderazgo y pers…
Referencia: 170638 · Vigente hasta el 31 de octubre de 2026
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