Chef Ejecutivo Zona San Pedro

Objetivo del puesto Asegurar que los alimentos y bebidas preparados en el hotel cumplan con los estándares de calidad, presentación, inocuidad, rentabilidad y servicio establecidos por la compañía, garantizando una experiencia excepcional para huéspedes y clientes. Responsabilidades principales Supervisar y dirigir la preparación de alimentos en todas las cocinas del hotel. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, presentación e higiene. Mantener el control de costos de alim…