Cocinero (A)

¡Súmate a un equipo donde tu talento culinario y pasión por el servicio crean experiencias gastronómicas memorables para nuestros huéspedes! En Hotel Huayacán, un espacio único que combina hospitalidad y contacto con la naturaleza, buscamos a un(a) Cocinero(a) para preparar y elaborar alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, higiene y presentación establecidos.

Funciones y actividades

• Verificar la calidad y frescura de los insumos antes de ser utilizados en la preparación.
• Participar en la elaboración de platillos para banquetes, eventos especiales y servicios a la carta.
• Ejecutar técnicas de cocción (asado, horneado, fritura, salteado, etc.) para garantizar la calidad de los platillos.
• Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y desinfectada durante toda la jornada.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas de preparación.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
• Experiencia: 6m - 1 año en COCINERO (A)
• Trabajo en equipo
• Orientación al cliente
• Orientación a resultados
• Comunicación
• Mejora continua
• Calidad en el trabajo

Conocimientos y herramientas

• Experiencia como cocinero(a) en hoteles, restaurantes o establecimientos de alimentos y bebidas.
• Conocimiento en técnicas de preparación, cocción y presentación de alimentos.

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 07:00 - 16:00
• Aclaraciones de horario: INFORMACIÓN DE HORARIOS Y DÍA DE DESCANSO EN ENTREVISTA. SE PUEDEN ROLAR TURNOS.

Prestaciones

• Prestaciones de Ley

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado