Cocinero a

RESPONSABLE DE PREPARAR, COCINAR Y PRESENTAR ALIMENTOS DE ACUERDO A RECETAS ESTABLECIDAS Y ESTÁNDARES DE CALIDAD DEL ESTABLECIMIENTO. SU OBJETIVO PRINCIPAL ES GARANTIZAR LA ELABORACIÓN DE PLATILLOS CON HIGIENE, SABOR Y PRESENTACIÓN ADECUADA, CONTRIBUYENDO A LA SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES Y AL PRESTIGIO DEL SERVICIO DE ALIMENTOS.

Funciones y actividades

• ORGANIZAR INGREDIENTES Y MATERIALES PARA LA PRODUCCIÓN DIARIA.
• PREPARAR Y COCINAR ALIMENTOS SEGÚN RECETAS ESTABLECIDAS.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
• Experiencia: 1 - 2 años en COCINERO A
• Orientación al cliente
• Trabajo en equipo
• ACTITUD DE SERVICIO
• Comunicación
• BUENA PRESENTACION
• Orientación a resultados
• Calidad en el trabajo
• TRATO AMABLE
• Tolerancia a la presión

Conocimientos y herramientas

• TÉCNICAS DE COCINA BÁSICA Y AVANZADA.
• NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
• MANEJO DE INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS.

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 07:00 - 15:00

Prestaciones

• PRESTACIONES DE LEY.
• VALES DE DESPENSA,UNIFORMES,TRANSPORTE.
• COMEDOR Y PROPINAS.

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado