Cocinero(A) B

PERSONAL ENCARGADO DE APOYAR DIRECTAMENTE EN LA OPERACIÓN DE LA COCINA DEL HOTEL, PARTICIPANDO EN LA PREPARACIÓN, COCCIÓN, MONTAJE Y PRESENTACIÓN DE LOS ALIMENTOS QUE SE OFRECEN A LOS HUÉSPEDES Y CLIENTES.

Funciones y actividades

• REALIZAR LA PREPARACIÓN PREVIA DE LOS ALIMENTOS (MISE EN PLACE) PARA LOS DIFERENTES SERVICIOS DE LA COCINA.
• PREPARAR GUARNICIONES, ENSALADAS, SOPAS, SALSAS, ADEREZOS Y OTRAS PREPARACIONES BÁSICAS.
• LAVAR, DESINFECTAR, PELAR, CORTAR Y PORCIONAR FRUTAS, VERDURAS, CARNES Y OTROS INGREDIENTES.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
• Experiencia: 6m - 1 año en COCINERO(A) B
• Orientación al cliente
• Trabajo en equipo

Conocimientos y herramientas

• EXPERIENCIA PREVIA EN COCINA, PREFERENTEMENTE EN HOTELES, RESTAURANTES O COMEDORES.

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 00:00 - 00:00
• Aclaraciones de horario: VARIABLE 7:00AM-3:00PM / 9:00AM-5:00PM / 3:00PM-11:00PM

Prestaciones

• COMEDOR DE EMPLEADOS
• BONOS
• UNIFORMES

Tipo de contratación: Contrato por tiempo determinado