Cocinero B

Elaborar los platillos con base en las recetas establecidas por la empresa.

Mantener los alimentos a la temperatura adecuada.

Envasar o guardar los alimentos, antes, durante y después del servicio.

Ordenar y mantener niveles adecuados de existencias de suministros de cocina.

Funciones y actividades

• Preparar platillos con base en las recetas del restaurante.
• Mantener limpia su área de trabajo.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
• Experiencia: 1 - 2 años en Cocinero B
• Tolerancia a la presión
• Compromiso
• Orientación a resultados

Conocimientos y herramientas

• Cocina caliente, fría, sartenes, freidoras (pescados, carnes, sopas, tacos, plancha)
• Manejo de estándares de cálida en control higiénico de alimentos
• Cocción de alimentos y caducidad

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 07:00 - 16:00
• Aclaraciones de horario: Los horarios son rolados. Cuando toque cerrar se dará apoyo para taxi.

Prestaciones

• Prestaciones de ley desde el primer día.
• Una comida al día, apoyo para taxi al personal que cierra la unidad
• Seguro de vida después de un año de antigüedad.

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado