Coordinador Operativo

PERSONA ENCARGAD DE LA SUPERVISIÓN DIARIA: ORGANIZAR Y DIRIGIR LAS TAREAS COTIDIANAS, FLUJOS DE TRABAJO Y HORARIOS DEL PERSONAL OPERATIVO Y MANDOS MEDIOS. GESTIÓN DE RECURSOS Y LOGÍSTICA: CONTROLAR INVENTARIOS, ENTRADAS, SALIDAS, ALMACENAMIENTO, DISTRIBUCIÓN E INSUMOS DE ALIMENTOS. CONTROL DE COSTOS Y KPIS: DAR SEGUIMIENTO A PRESUPUESTOS, MERMAS, GASTOS E INDICADORES DE DESEMPEÑO OPERATIVO. CALIDAD E INOCUIDAD: IMPLEMENTAR Y VIGILAR EL CUMPLIMIENTO DE NORMAS DE Y PARTICIPAR EN AUDITORÍAS. RESOLUCIÓN DE INCIDENCIAS: IDENTIFICAR FALLAS OPERATIVAS EN EL SERVICIO Y PROPONER SOLUCIONES INMEDIATAS.

Funciones y actividades

• SUPERVISIÓN DIARIA: ORGANIZAR Y DIRIGIR LAS TAREAS COTIDIANAS, FLUJOS DE TRABAJO Y HORARIOS DEL PERSONAL OPERATIVO Y MANDOS MEDIOS. GESTIÓN DE RECURSOS Y LOGÍSTICA: CONTROLAR INVENTARIOS, ENTRADAS, SALIDAS, ALMACENAMIENTO, DISTRIBUCIÓN E INSUMOS DE ALIMENTOS. CONTROL DE COSTOS Y KPIS: DAR SEGUIMIENTO A PRESUPUESTOS, MERMAS, GASTOS E INDICADORES DE DESEMPEÑO OPERATIVO. CALIDAD E INOCUIDAD: IMPLEMENTAR Y VIGILAR EL CUMPLIMIENTO DE NORMAS DE Y PARTICIPAR EN AUDITORÍAS. RESOLUCIÓN DE INCIDENCIAS: IDENTIFICAR FALLAS OPERATIVAS EN EL SERVICIO Y PROPONER SOLUCIONES INMEDIATAS.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Licenciatura
• Experiencia: 2 - 3 años en COORDINADOR OPERATIVO
• Orientación a resultados
• Planeación estratégica
• Análisis y solución de problemas
• Tolerancia a la presión
• Comunicación
• Liderazgo
• Trabajo en equipo
• Compromiso
• Motivación

Conocimientos y herramientas

• INVENTARIOS Y NORMAS DE HIGIENE
• PUESTOS DE SUPERVISION, LOGISTICA

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 07:00 - 16:00
• Aclaraciones de horario: EL SUELDO Y HORARIO A TRATAR EN ENTTREVISTA.

Prestaciones

• PRESTACIONES DE LEY
• BONO POR PRODUCTIVIDAD
• SERVICIO DE COMEDOR

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado