Encargado de Carniceria
- Salario
- $240,000 al año(≈ $20,000 al mes)
- Tipo de empleo
- No especificado
- Publicada
- Fuente
- Adzuna MX
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Descripción del puesto
JEFE DE CARNES Objetivo del puesto Garantizar la correcta operación del área de carnes, asegurando la calidad del producto, el control de inventarios, la reducción de mermas y el cumplimiento de los estándares de servicio y limpieza. Principales responsabilidades Supervisar la recepción, almacenamiento, corte y exhibición de productos cárnicos. Coordinar y supervisar al personal del área. Controlar inventarios, pedidos, rotación de producto y fechas de caducidad. Reducir y controlar mermas. Gar…
Referencia: 418812 · Vigente hasta el 11 de diciembre de 2026
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