Ir al contenido principal
CiudadTrabajo

Encargado de Cocina

HOTEL SUNSCAPE DORADO PACIFICOIxtapa-Zihuatanejo
Salario
$10,000 al mes
Tipo de empleo
Tiempo completo
Publicada
Fuente
Portal del Empleo MX (empleo.gob.mx, API)
  • tiempo completo
  • prestaciones de ley
  • vales de despensa
  • tiempo indeterminado
Postularme en Portal del Empleo MX (empleo.gob.mx, API) ↗

Te llevaremos al sitio donde se publicó la vacante para completar tu solicitud.

Descripción del puesto

ES EL RESPONSABLE DE SUPERVISAR Y COORDINAR LAS OPERACIONES DEL ÁREA DE COCINA DURANTE SU HORARIO ASIGNADO. SU FUNCIÓN PRINCIPAL ES ASEGURAR QUE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS SE REALICE DE MANERA EFICIENTE, ORDENADA Y CUMPLIENDO CON LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD ESTABLECIDOS.

Funciones y actividades

  • GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE RECETAS, TIEMPOS DE PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PLATOS.
  • ORGANIZAR Y DISTRIBUIR LAS TAREAS ENTRE LOS COCINEROS Y AYUDANTES.
  • SUPERVISAR AL PERSONAL DE COCINA DURANTE EL TURNO.

Requisitos

  • Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
  • Experiencia: 1 - 2 años en ENCARGADO DE COCINA
  • BUENA PRESENTACION
  • Orientación al cliente
  • ACTITUD DE SERVICIO
  • Comunicación
  • Tolerancia a la presión
  • TRATO AMABLE
  • Orientación a resultados
  • Liderazgo
  • Trabajo en equipo
  • Planeación estratégica
  • Análisis y solución de problemas

Conocimientos y herramientas

  • NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
  • ORGANIZACIÓN DE PERSONAL Y DISTRIBUCIÓN DE TAREAS.
  • TÉCNICAS DE COCINA Y PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS.

Horario

  • Algunos días
  • Tiempo completo
  • 09:00 - 17:00

Prestaciones

  • PRESTACIONES DE LEY.
  • VALES DE DESPENSA,UNIFORMES,TRANSPORTE.
  • COMEDOR Y PROPINAS.

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado

Postularme ↗

Referencia: 404007 · Vigente hasta el 30 de noviembre de 2026

Más empleos relacionados

Vacantes similares