Jefe frutas y verduras ley norte Reforma Disponibilidad

Control de calidad y frescura Revisar que toda la mercancía esté en buen estado, retirar productos dañados o maduros en exceso y evitar mermas pérdidas. Gestión de inventarios y pedidos Monitorear las existencias diarias, realizar pedidos a proveedores según la demanda y revisar los reportes de entradas y salidas de mercancía. Supervisión de personal Organizar los turnos, distribuir tareas de surtido y limpieza, y capacitar a los nuevos auxiliares o dependientes. Exhibición y acomodo M…