Panadero Turno matutino experiencia mínima 2 años
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Descripción del puesto
Preparar y pesar ingredientes de acuerdo con las recetas. Elaborar masas, mezclas y diferentes tipos de pan. Manejar amasadoras, batidoras, hornos y demás equipos de producción. Controlar tiempos de fermentación, reposo, horneado y enfriamiento. Realizar formado, boleado, decorado y acabado de productos. Revisar la calidad, textura, peso, apariencia y cocción del producto. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y manejo de alimentos. Evitar desperd…
Referencia: 53054 · Vigente hasta el 15 de octubre de 2026
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