Personal de Apoyo en Cocina

Brindar apoyo integral en la elaboración de alimentos manteniendo el orden y la limpieza del área para asegurar un buen servicio

Funciones y actividades

• Elaboración de los diferentes platillos
• Lavar, cortar y picar las verduras
• Apoyo general en el área de cocina
• Limpieza del área de trabajo
• Preparación de salsas, sopas, cremas, etc.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Primaria
• Experiencia: 6m - 1 año en PERSONAL DE APOYO EN COCINA
• Autonomía
• Trabajo en equipo
• Creatividad e innovación
• Comunicación
• Mejora continua
• Compromiso
• Adaptación al cambio
• Calidad en el trabajo
• Pensamiento crítico
• Aprendizaje constante
• Proactividad
• Razonamiento Lógico-Matemático

Conocimientos y herramientas

• Conocimiento básico de manejo higiénico (distintivo H) para evitar la contaminación cruzada
• Lavado y desinfección para desinfectar frutas, verduras, utensilios etc.
• Operación segura de licuadoras, procesadores de alimentos, peladores y rebanadoras mecánicas
• Preparación y elaboración de alimentos

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 09:00 - 17:00
• Aclaraciones de horario: Horarios fijos de lunes a domingo de 9:00 a 17:00 y de 17:0 a 01:00 horas Apoyo de transporte se brinda para el turno vespertino

Prestaciones

• Prestaciones de Ley y superiores
• Servicio de comedor, uniformes y zapatos
• Esquema de propinas , PTU, vales de despensa, apoyo de transporte, aguinaldo, entre otros beneficios más

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado