Personal Mesero/a

Encargado de brindar un servicio de alimentos y bebidas de alta calidad a los huéspedes. Opera en los restaurantes, bares, salones de eventos o mediante el servicio a la habitación (room service), adaptándose a los estándares y normativas del establecimiento.

Funciones y actividades

• Recibir, saludar y ubicar a los comensales en las mesas.
• Presentar la cuenta y procesar los pagos o cargos a la habitación del huésped
• Presentar la carta, explicar especialidades del día y ofrecer recomendaciones de venta sugestiva.
• Gestionar y entregar pedidos de servicio a la habitación (room service).
• Preparar y limpiar el área de servicio y mesas antes de abrir.
• Toma y entrega de pedidos

Requisitos

• Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
• Experiencia: 1 - 2 años en Personal Mesero/a
• Compromiso

Conocimientos y herramientas

• Conocer los ingredientes, métodos de preparación, alérgenos y maridajes de los platillos y bebidas ofrecidas
• Conocimiento en manejo de amenidades en hotel
• Atención y servicio a clientes
• Manejar terminales de punto de venta (TPV), comandas electrónicas y facturación.

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 07:00 - 15:00
• Aclaraciones de horario: 7:00- 15:00; 15:00-23:00; 23:00-06:00; 17:00-02:00, día de descanso variable. Disponibilidad para rolar turnos.

Prestaciones

• Prestaciones de ley

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado