Procesamiento de Pescados y Mariscos

Empresa en Canadá solicita personal femenino para laborar en el área de procesamiento de pescados y mariscos, participando en actividades que abarcan desde la recepción del producto hasta su empaque final.

Algunas actividades a realizar son: Clasificación y selección de productos marinos conforme a la especie, calidad, peso y destino. Realización de tareas de limpieza y mantenimiento en las áreas de trabajo. Manipulación de materiales e insumos necesarios para el proceso productivo. Ejecución de actividades básicas relacionadas con el procesamiento de pescados y mariscos.

Funciones y actividades

• Transportarlos mediante carretilla o montacargas hasta el área de trabajo de la planta procesadora de pescado.
• Limpiar las áreas de trabajo, materiales y equipos cumpliendo con las normas establecidas.
• Recepción de los pescados y mariscos en la planta.
• Romper los productos marinos y limpiarlos.
• Colocar por secciones los pescados y mariscos en un transportador continuo según calidad por especie.
• Colocar en canastas los pescados y mariscos por categoría antes de ser cocidos, respetando los estándares establecidos por la instancia empleadora, por especies, calidad, peso y destino.
• Transportar insumos y material de embalaje en la planta y el almacén.
• Operación de estanques para los pescados y mariscos vivos.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Primaria
• Experiencia: 6m - 1 año en PROCESAMIENTO DE PESCADOS Y MARISCOS
• Autonomía
• Orientación a resultados
• Tolerancia a la presión
• Calidad en el trabajo
• Compromiso
• Mejora continua
• Motivación
• Trabajo en equipo
• Adaptación al cambio
• Disponibilidad de viajar

Conocimientos y herramientas

• Preparación de hielo para el desembarque.
• Preparación y transportar paletas en la planta.
• Clasificación y selección de los productos marinos, acondicionamiento para envasado o congelación.
• Pesar el recurso antes de envasarlo.
• Colocación de pescados y mariscos en el estanque, asegurar la rotación, verificar la vitalidad y retirar el recurso (por ejemplo langosta) de los estanques, para preparar el recurso vivo para su envío.

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 06:00 - 16:00

Prestaciones

• Seguro de vida.
• Seguridad social pública
• Transporte
• Seguro dental

Tipo de contratación: Contrato por tiempo determinado