Sous Chef Unidad Restaurante Italo mediterraneo
- Salario
- $204,000 al año(≈ $17,000 al mes)
- Tipo de empleo
- Tiempo completo
- Publicada
- Fuente
- Adzuna MX
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Descripción del puesto
Responsable del área de cocina de su unidad, en donde debe mantener y liderar con una buena comunicación con Chefs de Partie, cocineros y stewards de su unidad, así como con los demás encargados de las unidades del Grupo, para lograr que cada cocina logre alcanzar sus estándares desde la limpieza e higiene., hasta la estandarización de recetas, presentación de platillos. Junto con el Chef Ejecutivo capacitará constantemente a los equipos de cocina bajo un plan de trabajo semestral. Resp…
Referencia: 52014 · Vigente hasta el 15 de octubre de 2026
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