Sub jefe de Barra, tarde madrugada, de lunes a domingo, 1 descanso entre semana Turnos de 8 horas, plaza garibaldi

Estamos buscando un Sub jefe de Barra para trabajar en Tenampa, de lunes a domingo, en turnos de tarde madrugada. Funciones Organizar estaciones, tareas y prioridades conforme al plan del Jefe de barra. Verificar apertura, mise en place, hielo, cristalería y abastecimiento. Supervisar recetas, porciones, presentación y tiempos de entrega. Preparar bebidas y apoyar el bateo durante las horas de mayor demanda. Coordinar con salón y cocina para atender comandas y resolver retrasos. Revisar limp…