Subchef – Mochomos San Luis Potosí
- Salario
- $156,000 al año(≈ $13,000 al mes)
- Tipo de empleo
- No especificado
- Publicada
- Fuente
- Adzuna MX
- diario
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Descripción del puesto
Descripción del puesto: Mochomos , restaurante Fine Dining de cocina sonorense contemporánea, busca un Subchef con sólida experiencia operativa, liderazgo de equipo y enfoque en estándares de alta gastronomía. El Subchef es el segundo responsable de la cocina, apoyando directamente al Chef Ejecutivo en la operación diaria, control de producción, supervisión del personal, cumplimiento de recetas, manejo de inventarios, higiene y estándares de calidad de la marca. Este rol es clave para mantener …
Referencia: 28256 · Vigente hasta el 11 de octubre de 2026
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