Tablajero
- Salario
- $152,400 al año(≈ $12,700 al mes)
- Tipo de empleo
- Tiempo completo
- Publicada
- Fuente
- Adzuna MX
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Descripción del puesto
OBJETIVO Deshuesar la pierna de cerdo y o limpieza de diversos cárnicos retirando grasa, coágulos de sangre, huesos , partes sucias y todas aquellas partes que no puedan hacer pasar a la molienda, siguiendo el proceso de calidad establecido, para garantizar la inocuidad de los alimentos FUNCIONES Vigilar el estado de las carnes, utensilios, equipo y herramienta para que estén en óptimas condiciones de higiene, así como llevar el control de éstas Llevar a cabo proceso de desgrasado superfi…
Referencia: 26085 · Vigente hasta el 11 de octubre de 2026
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