Tablajero
- Salario
- $150,000 al año(≈ $12,500 al mes)
- Tipo de empleo
- No especificado
- Publicada
- Fuente
- Adzuna MX
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Descripción del puesto
Actividades Cortar y porcionar carne de acuerdo con las necesidades del restaurante. Deshuesar y limpiar diferentes cortes. Retirar grasa, nervios y partes no aprovechables. Preparar cortes específicos según recetas o gramajes establecidos. Manejar correctamente cuchillos, sierras y demás herramientas de corte. Mantener limpia y sanitizada su área de trabajo y utensilios. Almacenar y conservar correctamente los productos cárnicos. Revisar la calidad y condiciones de la carne. Evitar contaminaci…
Referencia: 83688 · Vigente hasta el 19 de octubre de 2026
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