Ayudante pastelero - Producción de Repostería Fina

Funciones principales:

Producción: Apoyar en la elaboración, amasado, formado y horneado de pan y postres.

Preparación: Auxiliar en el pesado, medición y preparación previa de ingredientes (mise en place).

Limpieza e higiene: Mantener limpia, ordenada y sanitizada el área de producción, mesas de trabajo, utensilios, charolas y equipos conforme a las normas de higiene.

Apoyo general: Colaborar con el panadero/pastelero en las tareas diarias que se requieran para asegurar la operación continua.

Requisitos:

Experiencia básica o gusto por la repostería/panadería.

Actitud de servicio, puntualidad y muchas ganas de aprender.

Sentido de orden y rigor con la limpieza e higiene.

Disponibilidad para laborar en la zona de Azcapotzalco.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
3 años de experiencia
Edad: entre 20 y 40 años
Conocimientos: Limpieza, Producción, Repostería, Panadería, Manejo de máquinas
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, pastry, repostero, pastelero, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion