Capitán de meseros - Con experiencia en manejo de persona, disponibilidad de horario etc.

Funciones: - Elaboración de estrategias de venta - Organizar y dirigir la operación - Elaboración de menú semestral - Resolución de conflictos internos y con el cliente - Inventarios, facturación y compras - Cumplir con los presupuestos de ventas, e indicadores de productividad durante su turno - Evitar los desperdicios y mermas innecesarias que afectan los costos y gastos de su área - Entrenar y motivar de todos los empleados de su área - Apoyar en la elaboración de los horarios de los emplead…