Chef ejecutivo
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Descripción del puesto
Importante restaurante de cocina japonesa se encuentra en búsqueda de CHEF EJECUTIVO ACTIVIDADES Creación de recetas Preparación de platillos emplatados Ronqueo Producción Inventarios Contacto y seguimiento con proveedores Manejo de personal CONOCIMIENTOS Sashimi Nigiris Handrolls Temakis Omakase Cortes de pescados Cocina fria y caliente REQUISITOS Conocimiento en comida japonesa mínimo 5 años experiencia en el puesto Manejo de personal Conocimiento en pescados y mariscos Aptitudes Clave …
Referencia: 352858 · Vigente hasta el 29 de noviembre de 2026
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