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Cocinero barra fria area de servicio

Salario
$168,000 al año(≈ $14,000 al mes)
Tipo de empleo
Tiempo completo
Publicada
Fuente
Adzuna MX
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Descripción del puesto

Preparar platillos de barra fría, incluyendo ceviches, aguachiles, tostadas, sashimis, tiraditos y demás especialidades del menú. Realizar la limpieza, desinfección y preparación de pescados, mariscos, vegetales y demás ingredientes. Verificar la frescura, calidad y condiciones de conservación de las materias primas. Cumplir con las recetas estandarizadas, gramajes, porciones y presentación de cada platillo. Mantener la cadena de frío y aplicar correctamente los procedimientos de higie…

Referencia: 344911 · Vigente hasta el 28 de noviembre de 2026

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