Especialista en elaboración de pan

Las funciones básicas de la vacante de panadero consisten en la preparación, horneado y elaboración de todos los productos de panadería. Requerimos personal para elaboración de panadería con experiencia, cumpliendo con los estándares de calidad.

Funciones y actividades

• Realizar formado de pan
• Elaboración de masas dulce y sal,
• Decorar productos de sal, feité, danés, entre otros.
• Realizar proceso de fermentación y horneado

Requisitos

• Nivel académico requerido: Primaria
• Experiencia: 1 - 2 años en Especialista en elaboración de pan
• Conocimiento de técnicas de formado de pan, fermentación, horneado y decoración de productos de sal, feité, danés entre otros - Años Experiencia: 1 - 2 años
• Conocimiento de los procesos de elaboración de masas - Años Experiencia: 1 - 2 años
• Uso de fermentadora,, laminadora y horno - Años Experiencia: 1 - 2 años
• Trabajo en equipo
• Proactividad
• Adaptación al cambio
• Compromiso
• Creatividad e innovación
• Calidad en el trabajo
• Orientación a resultados

Conocimientos y herramientas

• Conocimiento de técnicas de formado de pan, fermentación, horneado y decoración de productos de sal, feité, danés entre otros - Años Experiencia: 1 - 2 años
• Conocimiento de los procesos de elaboración de masas - Años Experiencia: 1 - 2 años
• Uso de fermentadora,, laminadora y horno - Años Experiencia: 1 - 2 años

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 06:00 - 15:00
• Aclaraciones de horario: E horario de trabajo es de 06:30 a 14:30 horas.

Prestaciones

• Prestaciones de ley (IMSS, vacaciones, aguinaldo, prima vacacional)
• Vales de despensa iniciales $720
• Bonos por productividad
• Descuentos en restaurantes e escuelas

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado