Lava-Loza

En Restaurante Madero buscamos un Lava-Loza comprometido, responsable y con actitud de servicio, que contribuya al correcto funcionamiento de nuestra cocina y áreas de servicio. Este puesto es fundamental para mantener los estándares de higiene, orden y calidad que distinguen a nuestro restaurante.

La posición representa un apoyo esencial para la operación diaria, ya que garantiza la disponibilidad de utensilios, equipos y herramientas necesarias para que cada área desempeñe sus funciones de manera eficiente. Su labor contribuye directamente a la calidad del servicio, la seguridad alimentaria y la satisfacción de nuestros clientes.

Funciones y actividades

• Limpieza del área asignada
• Apoyo en el orden y organización de la cocina
• Mantener limpias y sanitizadas las herramientas y áreas de trabajo
• Lavado de loza, cochambre y utensilios de cocina
• Cumplimiento de lineamientos de higiene e inocuidad

Requisitos

• Nivel académico requerido: Saber leer y escribir
• Experiencia: Ninguna en Lava-Loza
• Orientación al cliente
• Calidad en el trabajo
• Proactividad
• Orientación a resultados
• Comunicación
• Trabajo en equipo
• Análisis y solución de problemas
• Pensamiento crítico
• Compromiso
• Mejora continua

Conocimientos y herramientas

• Conocimientos básicos de limpieza e higiene

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 01:00 - 09:00
• Aclaraciones de horario: Disponibilidad para rolar turnos Primer turno de 6:00 a 15:00 hrs Segundo turno de 14:45 a 23:30 hrs

Prestaciones

• Prestaciones de ley
• Vales de despensa
• Propinas diarias
• Servicio de comedor

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado