Personal Auxiliar de Cocina

Es la persona encargada de la preparacion, elaboración, y presentación alimentos de acuerdo con las recetas, estándares de calidad, higiene, presentación y tiempos de servicio establecidos por la empresa, garantizando la satisfacción del cliente y el correcto aprovechamiento de los insumos

Funciones y actividades

• Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos
• Preparar alimentos fríos y calientes según su estación de trabajo
• Elaborar salsas, guarniciones, fondos, aderezos y preparaciones básicas

Requisitos

• Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
• Experiencia: 1 - 2 años en PERSONAL AUXILIAR DE COCINA
• Comunicación
• Orientación al cliente
• Trabajo en equipo

Conocimientos y herramientas

• Técnicas básicas de preparación y elaboración de alimentos
• Control básico de insumos y rotación de productos
• Manejo de equipos industriales de cocina

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 09:00 - 17:00
• Aclaraciones de horario: Horario rotativo

Prestaciones

• Prestaciones de ley
• Vacaciones
• Aguinaldo

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado