Personal B para Cocina

Ejecutar la preparación y cocción de alimentos con eficiencia y precisión, contribuyendo al ritmo del servicio y asegurando que cada platillo cumpla con los estándares de calidad e higiene del establecimiento.

Funciones y actividades

• Es su responsabilidad colaborar en la preparación de todos los platillos de la cocina a la que es asignado, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.
• Hornear, freír, hervir o asar alimentos aplicando técnicas precisas.
• Elaborar salsas, caldos o masas que requieren cocción lenta.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Carrera técnica
• Experiencia: 1 - 2 años en PERSONAL B PARA COCINA
• Orientación a resultados
• Autonomía
• Creatividad e innovación
• Compromiso
• Pensamiento crítico
• Liderazgo
• Trabajo en equipo
• Calidad en el trabajo
• Comunicación
• Tolerancia a la presión
• Proactividad
• Mejora continua
• Adaptación al cambio
• Motivación

Conocimientos y herramientas

• Preparación de platillos
• distintivo H

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 07:00 - 15:00
• Aclaraciones de horario: Turnos rolados de lunes a domingo con descanso entre semana, son tres turnos se aclaran en la entrevista Disponibilidad de horario

Prestaciones

• Prestaciones de Ley y superiores
• 10% vales de despensa
• 10% fondo de ahorro
• Servicio de comedor
• Uniformes

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado