Personal de Servicios Generales

SOMOS UNA EMPRESA QUE NOS DEDICAMOS A OFRECER EXPERIENCIAS CULINARIAS EXCEPCIONALES A NUESTROS CLIENTES. ESTAMOS BUSCANDO UN AUXILIAR DE COCINA ENTUSIASTA Y COMPROMETIDO PARA UNIRSE A NUESTRO EQUIPO DINÁMICO. SI TIENES PASIÓN POR LA GASTRONOMÍA Y ESTÁS BUSCANDO UNA OPORTUNIDAD PARA APRENDER Y CRECER EN UN ENTORNO DE TRABAJO ESTIMULANTE, ¡TE INVITAMOS A FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO!

Funciones y actividades

• MANTENER LA COCINA LIMPIA Y ORDENADA, INCLUYENDO LA LIMPIEZA DE UTENSILIOS, EQUIPOS Y SUPERFICIES DE TRABAJO, ASÍ COMO EL LAVADO DE PLATOS Y LA ELIMINACIÓN DE DESECHOS.
• ASISTIR DURANTE EL SERVICIO DE COMIDA, INCLUYENDO EL EMPLATADO Y EL ENVÍO DE PLATOS A LOS COMENSALES EN EL MOMENTO ADECUADO.
• SEGUIR ESTRICTAMENTE LAS NORMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA E HIGIENE EN TODAS LAS ACTIVIDADES, INCLUYENDO EL LAVADO FRECUENTE DE MANOS, EL USO ADECUADO DE GUANTES Y LA MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS
• AYUDAR EN LA LIMPIEZA Y EL CIERRE DE LA COCINA AL FINAL DEL DÍA, ASEGURANDO QUE TODOS LOS EQUIPOS ESTÉN LIMPIOS Y APAGADOS, Y QUE LA COCINA ESTÉ LISTA PARA EL SIGUIENTE TURNO.
• CORTAR, PICAR, PELAR, MEDIR Y PREPARAR INGREDIENTES SEGÚN LAS RECETAS Y LAS INSTRUCCIONES DEL CHEF.
• AYUDAR EN LA COCCIÓN DE ALIMENTOS, COMO LA COCCIÓN DE VERDURAS AL VAPOR, LA COCCIÓN DE PASTA, LA PREPARACIÓN DE SALSAS Y LA ASISTENCIA EN LA PARRILLA O PLANCHA.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Primaria
• Experiencia: 6m - 1 año en PERSONAL DE SERVICIOS GENERALES
• Comunicación
• Análisis y solución de problemas
• Planeación estratégica
• Autonomía

Conocimientos y herramientas

• TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA
• MANEJO DE UTENSILIOS DE COCINA
• CONOCIMIENTO DE INGREDIENTES
• PREPARACIÓN DE INGREDIENTES

Horario

• Lunes a viernes
• Tiempo completo
• 07:00 - 15:00
• Aclaraciones de horario: HORARIOS 7:00 AM A 3:00 PM, CON HORARIO DE DESCANSO Y COMIDA SÁBADO DE 9:00 AM A 1:00 PM

Prestaciones

• Prestaciones de Ley
• Bono de puntualidad

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado