Sous Chef Comisariato
HyattMéxico
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Descripción del puesto
Description: Objetivo del Puesto: Supervisar, organizar y controlar las actividades del área de comisariato, asegurando la correcta recepción, almacenamiento, preparación previa y distribución de productos, insumos y mise en place para las diferentes áreas de cocina, garantizando la frescura, calidad e higiene de los alimentos, cumpliendo con los estándares operativos y de seguridad alimentaria establecidos por el hotel. Funciones Principales: Coordinar y supervisar las actividades diarias de …
Referencia: 251392 · Vigente hasta el 14 de noviembre de 2026
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