Subgerente

Coordinar, supervisar y respaldar la operación diaria de la sucursal o establecimiento, apoyando directamente al Gerente en la gestión del personal, el cumplimiento de los objetivos comerciales, el control de inventarios y la calidad en el servicio al cliente, asumiendo el liderazgo total de la unidad en ausencia del titular.

Funciones y actividades

• Gestión Operativa y del Personal: Supervisar el desempeño del equipo operativo (vendedores, cajeros, cocineros, stewards, etc.) asignando tareas y asegurando el ritmo de trabajo. Elaborar o revisar los horarios semanales del personal, controlar asistencias, puntualidad y cobertura de turnos. Capacitar y dar retroalimentación continua a los colaboradores de nuevo ingreso y plantilla actual. Supervisión Comercial y Atención al Cliente: Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio al cliente en piso de venta o comedor. Monitorear diariamente el avance del presupuesto de ventas y aplicar estrategias para alcanzar los objetivos. Gestionar y resolver quejas, devoluciones o situaciones complejas con clientes de manera profesional. Control de Inventarios y Mercancía: Supervisar la recepción, desbaletizado y acomodo de mercancía o insumos provenientes de almacén o proveedores. Coordinar la realización de inventarios físicos periódicos y velar por el control y reducción de mermas o faltantes. Garantizar el correcto etiquetado, exhibición (Visual Merchandising) y rotación de productos (sistema PEPS). Administración y Control Financiero: Supervisar el correcto manejo de las cajas registradoras, fondo de caja chica y terminales bancarias. Realizar cortes de caja, arqueos sorpresivos y la preparación de depósitos bancarios. Asegurar el cumplimiento de las auditorías internas e inspecciones operativas. Mantenimiento y Seguridad: Garantizar el orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones, mobiliario y equipos de la sucursal. Reportar de forma inmediata cualquier fallo en infraestructura o sistemas al área de Mantenimiento o Gerencia. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene corporativas.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
• Experiencia: 3 - 4 años en SUBGERENTE
• Comunicación
• Compromiso
• Tolerancia a la presión
• Análisis y solución de problemas
• Planeación estratégica
• Mejora continua
• Trabajo en equipo
• Liderazgo
• Calidad en el trabajo
• Orientación al cliente

Conocimientos y herramientas

• Manejo de indicadores clave de rendimiento (KPIs de venta, ticket promedio, unidades por ticket, mermas). Control y toma de inventarios (entradas, salidas, arqueos, conteos cíclicos). Manejo de sistemas punto de venta (POS), cobro en caja y cortes/arqueos. Administración básica de personal (horarios, pre-nómina, capacitaciones).

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 10:00 - 19:00
• Aclaraciones de horario: 10:00 - 19:00 - LUNES A SABADO

Prestaciones

• PRESTACIONES DE LEY

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado