Subgerente de Restaurante

Responsable de apoyar en la administración y operación del restaurante, supervisando al personal y asegurando un servicio de alta calidad, rentabilidad y satisfacción del huésped.

Funciones y actividades

• Verificar estándares de servicio; atender solicitudes y quejas
• Supervisar apertura y cierre; controlar inventarios y suministros.
• Supervisar la operación diaria
• Coordinar y asignar actividades al personal

Requisitos

• Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
• Experiencia: 3 - 4 años en SUBGERENTE DE RESTAURANTE
• Inglés - Intermedio
• Motivación
• Proactividad
• Compromiso
• Trabajo en equipo
• Liderazgo
• Mejora continua
• Calidad en el trabajo
• Tolerancia a la presión
• Pensamiento crítico

Conocimientos y herramientas

• Servicio al cliente, manejo de personal.
• Operación de restaurantes, alimentos y bebidas.
• Inventarios, costos, ventas y resolución de conflictos.

Idiomas

• Inglés - Intermedio

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 07:00 - 15:00
• Aclaraciones de horario: Horario en entrevista

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado