Supervisor de Restaurante

RESPONSABLE DE DIRIGIR, ORGANIZAR Y SUPERVISAR LAS OPERACIONES DIARIAS DEL ÁREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. SU OBJETIVO PRINCIPAL ES GARANTIZAR LA CALIDAD DEL SERVICIO, LA SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES Y EL CUMPLIMIENTO DE LOS ESTÁNDARES DE HIGIENE Y SEGURIDAD.

Funciones y actividades

• SUPERVISAR EL DESEMPEÑO DEL PERSONAL DE SERVICIO Y COCINA.
• COORDINAR LA ATENCIÓN AL CLIENTE Y RESOLVER INCIDENCIAS.
• VERIFICAR LA CALIDAD DE LOS PLATILLOS Y BEBIDAS SERVIDAS.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
• Experiencia: 6m - 1 año en SUPERVISOR DE RESTAURANTE
• GESTIÓN DE SERVICIO AL CLIENTE. - Años Experiencia: 6m - 1 año
• CONTROL DE INVENTARIOS Y COSTOS. - Años Experiencia: 6m - 1 año
• ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES. - Años Experiencia: 6m - 1 año
• Inglés - Intermedio
• Razonamiento Lógico-Matemático
• Autonomía
• Tolerancia a la presión
• Trabajo en equipo
• Negociación
• Calidad en el trabajo
• Pensamiento crítico

Conocimientos y herramientas

• GESTIÓN DE SERVICIO AL CLIENTE. - Años Experiencia: 6m - 1 año
• CONTROL DE INVENTARIOS Y COSTOS. - Años Experiencia: 6m - 1 año
• ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES. - Años Experiencia: 6m - 1 año

Idiomas

• Inglés - Intermedio

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 09:00 - 17:00

Prestaciones

• PRESTACIONES DE LEY
• BONO DE PUNTUALIDAD
• UNIFORMES Y TRANSPORTE

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado