Supervisor de Steward

RESPONSABLE DE COORDINAR Y SUPERVISAR AL EQUIPO DE STEWARDS (PERSONAL DE LIMPIEZA Y APOYO EN COCINA Y COMEDOR) DENTRO DE HOTELES, RESTAURANTES O CENTROS DE BANQUETES. SU PAPEL ES GARANTIZAR QUE LAS ÁREAS DE SERVICIO Y PRODUCCIÓN ESTÉN LIMPIAS, ORDENADAS Y OPERATIVAS.

Funciones y actividades

• COORDINAR AL PERSONAL DE STEWARDING EN SUS LABORES DIARIAS.
• SUPERVISAR LA LIMPIEZA Y ORGANIZACIÓN DE VAJILLA, CRISTALERÍA Y UTENSILIOS.
• GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD.

Requisitos

• Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
• Experiencia: 1 - 2 años en SUPERVISOR DE STEWARD
• Calidad en el trabajo
• Orientación a resultados
• Orientación al cliente
• Comunicación

Conocimientos y herramientas

• PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA Y SANITIZACIÓN DE UTENSILIOS.
• ORGANIZACIÓN DE INVENTARIOS DE VAJILLA Y CRISTALERÍA.
• NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 07:00 - 15:00

Prestaciones

• PRESTACIONES DE LEY.
• VALES DE DESPENSA,UNIFORMES,TRANSPORTE.
• COMEDOR Y PROPINAS.

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado