Tablajero
Empacadora MurgatiMéxico
- Salario
- $152,400 al año(≈ $12,700 al mes)
- Tipo de empleo
- No especificado
- Publicada
- Fuente
- Adzuna MX
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Descripción del puesto
OBJETIVO: Deshuesar la pierna de cerdo y/o limpieza de diversos cárnicos retirando grasa, coágulos de sangre, huesos , partes sucias y todas aquellas partes que no puedan hacer pasar a la molienda, siguiendo el proceso de calidad establecido, para garantizar la inocuidad de los alimentos FUNCIONES: Vigilar el estado de las carnes, utensilios, equipo y herramienta para que estén en óptimas condiciones de higiene, así como llevar el control de éstas Llevar a cabo proceso de desgrasado superficial…
Referencia: 37483 · Vigente hasta el 12 de octubre de 2026
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