Auxiliar de limpieza de restaurante-Utility Restaurant

Personal responsable de mantener en óptimas condiciones las áreas de servicio, cocina y comedor, apoyando en la sanitización constante de superficies, utensilios y equipos. Además, contribuyendo a la operación eficiente del restaurante al prevenir riesgos sanitarios y asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, fundamentales en el entorno de un crucero.

Funciones y actividades

• Utilizar guantes desechables para manipulación de frutas o alimentos sin envoltorio
• Retirar utensilios sucios, llevarlos a zona de lavado y organizar residuos
• Participar en entrenamientos, reuniones operativas y simulacros de emergencia
• Apoyar directamente al camarero para garantizar un servicio profesional de alta calidad en todos los puntos de venta de alimentos
• Montar y mantener limpia la estación de servicio, incluyendo mesas, sillas, dispensadores, bandejas y cubertería
• Mantener el orden, la limpieza y la reposición de la estación constantemente
• Estar presente 15 minutos antes de cada turno, preparado para iniciaer operaciones
• Mostrar cortesía y profesionalismo con todos los huéspedes, incluso en situaciones de alto flujo

Requisitos

• Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
• Experiencia: 1 - 2 años en Auxiliar de limpieza de restaurante-Utility Restaurant
• Inglés - Intermedio
• Proactividad
• Mejora continua
• Compromiso
• Orientación a resultados
• Calidad en el trabajo

Conocimientos y herramientas

• Conocimiento básico en normas HACCP/ VSP/ SHIPSAN
• Manejo adecuado de productos químicos de limpieza
• Técnicas básicas de limpieza y desinfección
• Certificación en inglés A2/B1

Idiomas

• Inglés - Intermedio

Horario

• Algunos días
• Tiempo completo
• 07:00 - 15:00
• Aclaraciones de horario: Horarios rotativos. Descanso entre semana. Elementos destacados en la entrevista.

Prestaciones

• Prestaciones de ley
• Contrato internacional por 8 meses a bordo
• Alojamiento, alimentación y seguro médico incluidos
• Formación continua y posibilidad de ascenso dentro del departamento
• Ambiente de trabajo multicultural con colegas de todo el mundo

Tipo de contratación: Contrato por tiempo indeterminado